Deux journées techniques dédiées au cacao à Poindimié

Diffusé dans le JT du 15-10-2024

 

La fabrication du chocolat est au cœur des enjeux ! De la plantation à la transformation, la cabosse de cacao est un fruit à haute valeur ajoutée. La compagnie des cacaos du pacifique s’est déplacée à Poindimié, à la tribu de Wagap pour participer à une journée technique. 
 

Deux journées techniques dédiées au cacao à Poindimié

15/10/2024

La fabrication du chocolat est au cœur des enjeux ! De la plantation à la transformation, la cabosse de cacao est un fruit à haute vale...